2006年6月28日 (水)

今日の、賄いでの出来ごと

今日の、賄いでの出来ごと

今日、管理人が賄い当番だった。メニューは坦々麺。実を言うと坦々麺は一度も作った事が無い、え?ジャー何で作るのか?それはとあるラーメン屋の坦々麺を再現してみようとチャレンジしようと思ったからである、舌の記憶、店員の動きなどを思い出しながら作った…そして賄いタイム!自分の感想は…芝麻醤と肉味噌とスープの味のバランスがズレていた。あとそのラーメン屋は独特の酸味と辛味が有るんだけど、それが出せない…難しい〜でもその味を知りたい…ウーン→ジレンマ、とその時「オイ!この坦々麺誰が作ったんだ?」丁度運良く!?統括部長が来ていた、ハイ!僕です。と言ったら…統括部長がこの坦々麺美味かったと言ってくれた。今まで苦労して作った甲斐があって良かった〜!♪

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2006年6月26日 (月)

生姜湯

生姜湯

あろう事か、風邪気味…です…職場から貰って来た〜。最悪、一週間前から職場の人達が「ゴホゴホ」と…お陰で土曜日から体調が悪くなった。そんな時に限って地獄のような忙しさ…ラストオーダー時にはもう立っているのか倒れているのか分からない!!!状態。結局今日も偏頭痛がした!?ままで出勤…帰ったら生姜湯を作ってホッ♪と一息着いたタカミーでした。ちなみに先々週、重症な風邪で無理に出勤して来た先輩がいました、その人が撒き散らしたんでしょうね。「家で寝てろよ歆テメーせいで職場全滅したじゃん!」会社に奉公している、良い先輩でした。

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2006年6月20日 (火)

今日も休みで・・・

今日も休みでした。仕事嫌い?のタカミーにとっては嬉しい嬉しい?休日です!?で何処へ行ったかと言うと・・・

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え!?寝過ごした・・・・

仕方ないのでコンビニでパンとデザートを買って昼飯(朝食?)を食べました。最近ハマッテるスィーツが在ります、

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マンゴープリンと杏仁豆腐です。マンゴープリンのネットリとした果実感・・・杏仁のツルッとして滑らかな食感が、今僕の味覚と触覚を魅了しています♪後余談ですが中華料理屋に行って腹いっぱい料理を食べその後に中国スウィーツを食べてみてください・・・・あ~ら不思議、油っぽい料理で胃が少しモタレぎみなのに中国スウィーツを食べたら胃がスッキリ、流石中国4000年医食同源ですね。ちなみに市販の中国スウィーツは食後のデザートと言うよりも3時のオヤツ感覚が強いきがします。

で結局何処へ行ったかと言うとあまりの満腹感で

夢の世界へ~~ZZZ

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2006年6月19日 (月)

アイス

アイス

道の駅でアイス休憩、梅雨の季節なのに、空梅雨…もうアイスが美味しい季節になってきたか

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な!

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